Weniger Antibiotika in der Milchproduktion wirtschaftlich und erfolgreich einsetzen

Mastitis ist eine Krankheit, die eine Entzündung der Brustdrüsen verursacht, die durch Bakterien oder Pilze verursacht werden kann, die in die Brustdrüsen gelangen.

Mit dieser Krankheit infizierte Tiere können Symptome wie Euter- und Zitzenentzündungen, Appetitlosigkeit, Verhaltensänderungen und Fieber zeigen.

Darüber hinaus können Veränderungen in der Zusammensetzung der Milch auftreten, wie z. B. Klumpen, Eiter und eine verminderte Milchproduktion. In kritischen Fällen kann die Krankheit zum Tod des Tieres und damit zu großen Geschäftseinbußen führen.

Die Herausforderung besteht gerade darin, dass diese Symptome zu einem starken Anstieg der Behandlungskosten führen. Darüber hinaus muss dieser Rohstoff aufgrund von Veränderungen in der Milchzusammensetzung häufig entsorgt werden, was zu Problemen bei der Einhaltung von Lieferfristen und zu außerplanmäßigen Kosten führt.

Aber die Probleme enden damit nicht. Da es sich bei Mastitis um eine Infektionskrankheit handelt, ist es für ein infiziertes Tier möglich, die Mikroorganismen auf andere zu übertragen und so noch größeren Schaden anzurichten. Das Beispiel dieses Falles ist die ansteckende Mastitis.

Auf diese Weise müssen Betriebe, in denen Fälle von Mastitis auftreten, nach Daten suchen, Konzepte und Management ändern, um bewährte Praktiken zu kultivieren, die die Förderung dieser Situation verhindern. Dies wird durch die Einführung guter Hygiene- und Tiergesundheitspraktiken möglich.

Aber wie kann das geschehen? Eine der am weitesten verbreiteten Behandlungen ist der Einsatz von Antibiotika zur Kontrolle der Infektion. Es gibt jedoch Studien, die vor dem Auftreten von Fällen warnen, in denen die Anwendung nicht zu einer Verbesserung des Zustands führt und unnötige Kosten verursacht.

Outro ponto de atenção é a possibilidade de haver resíduos desses medicamentos no leite, o que prejudica a qualidade matéria-prima e de seus derivados. Continue a leitura para entender.

Wenn eine der Kühe Symptome einer Mastitis zeigt, lautet die technische Empfehlung, sie sofort zu behandeln. Dazu gehört sowohl das Erkennen von Symptomen als auch das Entsorgen der Milch und möglicherweise die Verabreichung von Antibiotika.

Obwohl eine antimikrobielle Therapie eine gute Wirksamkeit zeigt, gibt es heutzutage einige Punkte, die vor ihrer Einführung beachtet werden müssen. Dies liegt daran, dass sich die Behandlung wirtschaftlich als undurchführbar erweisen kann.

Beispielsweise kann ein Fall einer klinischen Mastitis bei einem Nutztier Kosten zwischen 350 und 700 Reais verursachen.

Darüber hinaus gibt es eine Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation (WHO) an Lebensmittelhersteller, den wahllosen Einsatz von Antibiotika in ihrem Alltag einzustellen.

Die Besorgnis wird durch das Auftreten von Problemen im Bereich der öffentlichen Gesundheit hervorgerufen, da der übermäßige Einsatz von Antibiotika, oft ohne wirklichen Bedarf und sogar ohne professionelle Überwachung, sowohl bei Menschen als auch bei Tieren das Risiko erhöht, dass Bakterien resistenter gegen Antibiotika werden diejenigen, die beim Menschen verschiedene Arten von Krankheiten verursachen, die die Behandlung sehr erschweren und viele Todesfälle verursachen können.

Desta forma, antes de aderir a esses tratamentos, considere aguardar um teste de cultura por pelo menos 24 horas, pois  há estudos que comprovam que esta é uma alternativa viável .

Diese Empfehlung ist relevant, da Tiere mit negativen Ergebnissen oder mit gramnegativen Bakterien in den meisten Fällen keine Behandlung mit Antibiotika benötigen. In diesen Fällen entsteht der finanzielle Verlust nur durch die Entsorgung von Milch, die Klumpen oder Instabilität aufweist.

Die Verringerung des Einsatzes von Antibiotika muss für die Hersteller Priorität haben, da die Nichtpriorisierung dieser Nachfrage dazu führen kann, dass diesbezüglich keine konkreten Maßnahmen ergriffen werden, was zum Rückzug der Verbraucher führen kann.

Es ist zu berücksichtigen, dass die Gesellschaft den Verbraucherbeziehungen und den von Unternehmen gepflegten Werten immer mehr Aufmerksamkeit schenkt. Und dieses Phänomen beschränkt sich nicht nur auf den Einsatz von Antibiotika, sondern betrifft auch andere verwandte Themen wie die Umwelt, den Tierschutz und die sozialen Auswirkungen von Aktivitäten.

Auf diese Weise haben Produzenten, die ihr Geschäftsmodell an Praktiken anpassen möchten, die eine abfallfreie Produktion gewährleisten und den Einsatz von Antibiotika, insbesondere den unnötigen Einsatz, reduzieren, bessere Chancen, auf dem Markt relevant zu bleiben.

Wenn ein Betrieb Probleme mit der Gesundheit der Nutztiere hat, ist dies unbestreitbar ein Warnsignal dafür, dass zusätzlich zur Krankheit noch etwas behandelt werden muss.

Indem wir nur Gesundheitsprobleme und die unmittelbaren Auswirkungen auf den Finanzsektor betrachten, machen wir uns blind für viel tiefere Probleme.

In diesem Sinne ist es wichtig, die Bedürfnisse der landwirtschaftlichen Umgebung genau zu kennen und zu verstehen, worauf sich das Problem konzentriert, um sie vermeiden zu können.

Der gesamte Milch- und Milchproduktionsprozess muss genau überwacht werden und dies beginnt bereits in der Umgebung, in der die Tiere leben und gemolken werden.

Es ist wichtig, dass diese Umgebungen häufig gereinigt werden, um die Möglichkeit der Vermehrung von Bakterien sowohl in der Umgebung als auch solchen, die ansteckende Mastitis verursachen, zu verringern.

Die gleiche Regelung gilt für die Melkverantwortlichen. Vor der Durchführung des Eingriffs muss sichergestellt werden, dass diese Personen über saubere Kleidung, ordnungsgemäße persönliche Hygiene und ggf. Sterilisation der Melkausrüstung verfügen.

Es ist erwähnenswert, dass der Reinigungsprozess jedes Mal wiederholt werden muss, wenn der Eingriff an einem anderen Tier durchgeführt wird. Auf diese Weise kann der Grad der Kontamination zwischen ihnen verringert werden.

Aus dem gleichen Grund ist es sehr wichtig, die Nutztiere gut zu füttern. Diese Einstellung verhindert, dass die Abwehrkräfte des Immunsystems sinken, denn wenn die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers gestärkt sind, hat das Tier viel bessere Chancen, die Infektion zu heilen.

Daher ist es äußerst wichtig, umfassende Kenntnisse über die Funktionsweise Ihres Unternehmens und auch über die Bakterien zu haben, die während der Produktion vorhanden sein können, da sich dies in Einsparungen für die Produzenten widerspiegelt. Eine effiziente Vorgehensweise zur Erreichung dieses Ziels ist die Durchführung der Kultur auf dem Bauernhof. Wir werden als nächstes über sie sprechen.

Bei der landwirtschaftlichen Kultur handelt es sich um eine Praxis, bei der der Erzeuger selbst mikrobiologische Kulturen in der landwirtschaftlichen Umgebung durchführt. Auf diese Weise ist er in der Lage, den Erreger von Fällen klinischer und subklinischer Mastitis in der Produktion zu beurteilen und die beste Behandlungslösung auszuwählen. 

Diese Methodik zielt darauf ab, die Häufigkeit von Fällen kontaminierter Tiere sowie die Wirksamkeit der Heilung zu verbessern.

Das Ergebnis der Umsetzung der Kultur auf dem Bauernhof ist eine durchsetzungsfähigere Entscheidungsfindung, Präventionsstrategien und folglich eine Kostensenkung.

Die Anwendung der Kulturpflanze auf dem Bauernhof hängt von den Zielen ab, die der Erzeuger bei der Verwendung dieses Werkzeugs verfolgt. Aber unabhängig von Ihren Zielen ist es wichtig, diese Art der Praxis zunächst zu verstehen und zu verinnerlichen, um Ihre Konzepte für die Behandlung und Behandlung von Mastitis und die Produktionsumgebung zu ändern.

Damit die Kultur auf dem Bauernhof jedoch die erwartete Wirkung entfaltet, muss das Unternehmen über ein Projekt verfügen, das sich auf die Umsetzung eines Milchqualitätsprogramms konzentriert und alle Aspekte des komplexen Produktionsprozesses abdeckt.

Es ist bemerkenswert, dass selbst bei Präventionsinitiativen und Änderungen im Management Mastitis auftreten kann. In diesen Fällen ist die Analyse der durchgeführten Behandlung unerlässlich.

Einer der Vorteile für die Kultur auf dem Bauernhof ist die Rationalisierung des Einsatzes von Antibiotika bei Mastitis.

Diese Reduzierung erfolgt durch verschiedene Managementänderungen im Betrieb, wie beispielsweise Hygienemaßnahmen vor und nach dem Melken. Daher kann es in einigen Fällen vor der Umsetzung der Reduzierung des Einsatzes antimikrobieller Mittel erforderlich sein, bei der Therapie einiger Krankheitserreger Antibiotika einzusetzen.

Und als weiterer positiver Faktor dieser Umsetzung ist die Kultur auf dem Bauernhof für alle Arten von Eigentum zugänglich, unabhängig von der Größe der Herde.

Bei Investitionen von etwa 500 bis 600 Reais pro Monat werden Werte nicht zum limitierenden Faktor. Wenn wir über die Kosten nachdenken, die bei Mastitisbehandlungen entstehen, wird der Wert mit Vorsicht zu einer lohnenden Investition.

Um diesen Prozess zu starten, sind einige Voraussetzungen erforderlich:

• Ein sauberer, zugfreier, geschlossener Raum mit Tisch und guter Beleuchtung;
• Kühlschrank mit Thermostat;
• Gewächshaus mit Temperaturregulierung;
• Sterile Sammelröhrchen;
• Steriler Impftupfer;
• Alkohol 70°C, Handschuhe und Baumwolle;
• Bereitschaft, die Technik zu verstehen.

Vor der Implementierung des Tools ist es interessant, andere Immobilien zu besichtigen, die dieses System bereits nutzen. Sprechen Sie auch mit Technikern und Spezialisten, damit das Verständnis klar und eindeutig ist.

Für kein Unternehmen gibt es eine exakte Erfolgsformel, und das gilt auch für die Milchproduktion. Kenntnisse über die Abläufe und Prävention sind jedoch immer die besten Strategien.

Suchen Sie daher nach verlässlichen Informationen über die Produktion dieses Rohstoffs. Und mehr als nur über Informationen zu verfügen, setzen Sie diese auch in die Praxis um, denn es nützt nichts, wirksame Werkzeuge zu haben, wenn Sie sie nicht zu Ihrem Vorteil nutzen.

Starten Sie ein Mastitis-Präventionsprogramm und reduzieren Sie so den Behandlungsbedarf. Befolgen Sie den Plan und informieren Sie die Mitarbeiter über jedes angewandte Verfahren.

Auf diese Weise wird es möglich sein, ein Qualitätsprodukt zu liefern, das profitabler ist, die gesetzlichen Parameter erfüllt und sich positiv auf die Gesundheit des Verbrauchers auswirkt.

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