Gutes Melkmanagement: Erfahren Sie, wie Sie Ihre Produktionsraten steigern können

Die Umgebung und die Art und Weise, wie der Mensch mit dem Tier interagiert, ist für das Wohlbefinden der Rinder von großer Bedeutung.

É possível avaliar o conforto e comodidade das vacas através de alguns indicadores, que permitem ao produtor medir como está o desempenho técnico e econômico do seu negócio, como a produtividade, a reprodução, comportamentos anormais do gado, ocorrência e gravidade de ferimentos e doenças.

Darüber hinaus ist das richtige Melkmanagement von grundlegender Bedeutung für die Kontrolle von Krankheiten in der Herde, weniger Verletzungen an den Zitzen der Kühe, eine bessere Milchqualität und eine höhere Rentabilität und trägt dazu bei, dass der Erzeuger weiterhin auf dem Feld arbeiten kann.

Allerdings weiß man heute, dass Kühe die Fähigkeit haben, ihre Besitzer zu erkennen.

Então diversos estudos relatam resultados acerca da relação humano-animal e como ela impacta no bem-estar e no rendimento bovino, onde, principalmente no momento da ordenha, o vínculo humano-animal é estreitado.

Ziel dieser Experimente ist es, zu bewerten, wie sich die Kühe angesichts positiver und negativer Handlungen der Pflegekraft verhalten.

Negative Handlungen sind aggressive Handlungen wie Ohrfeigen, Stoßen und Anschreien der Tiere, sei es beim Treiben oder beim Melken.

Andererseits sind ruhige Worte, Gespräche während der Melkzeit und die ruhige Annäherung an das Tier positive Handlungen.

Negative Handlungen

Wenn Betreuer gewalttätiger vorgehen, entwickeln Kühe Angst vor ihnen und neigen dazu, Abstand zum Betreuer zu haben, selbst wenn mehrere Tage ohne Kontakt vergehen.

Kühe, die eine negative Behandlung erhalten, haben zum Zeitpunkt des Melkens bis zu sechsmal mehr Stuhlgang, es kommt zu einer Verringerung der Milchproduktion, die zwischen 30 und 50 % variieren kann, was auf die Abneigung und Angst des Tieres gegenüber zurückzuführen ist Menschen.

Darüber hinaus kann in der Milch Cortisol (Stresshormon) vorkommen, und der Produktionsrückgang ist genau auf dieses Element zurückzuführen, das sich auf die Futteraufnahme und das Immunsystem der Kuh auswirkt!

Je größer also der Stress und die Angst des Tieres vor dem Melker sind, desto größer ist der Milchrückhalt im Euter, der in manchen Fällen bis zu 70 % erreichen kann! Und was noch schlimmer ist: Wenn Kühe an Orte zurückgebracht werden, an denen sie misshandelt und misshandelt wurden, neigen sie dazu, viel unruhiger zu sein!

Positive Aktionen

Wenn die Betreuer jedoch ein vertrauensvolles Verhältnis pflegen und positiv und freundlich mit den Tieren umgehen, verschwinden all diese Unannehmlichkeiten!

Denn eine gute Behandlung führt dazu, dass Kühe den Hundeführer auch als Belohnung assoziieren, etwa durch das Angebot von Futter. Darüber hinaus werden die Kühe ruhiger, wenn die Pflegekraft sie mit Zuneigung, Liebkosungen, Gesprächen und Ruhe behandelt, was zur Produktion und Abgabe von mehr Milch zum Zeitpunkt des Melkens beiträgt!

Durch diese stärkere Milchabgabe kann eine Steigerung der Milchproduktion um bis zu 20 % erreicht werden!

Herdenhygiene

Além do bom tratamento e zelo ao gado, as questões de higiene não podem ser deixadas de lado, pois refletem diretamente na saúde do animal, e consequentemente na cadeia de produção.

Decerto que algumas doenças comumente atingem as vacas produtoras de leite e impactam negativamente na economia do negócio. Uma das enfermidades mais conhecidas é a mastite bovina, e uma das formas de aquisição é por uma ordenha feita inadequadamente e sem a higiene necessária.

Bei der Rindermastitis handelt es sich um eine Entzündung der Brustdrüse, die durch das Vorhandensein pathogener Mikroorganismen (die Krankheiten verursachen können) wie Bakterien und Pilze verursacht wird.

Após a instauração do quadro de mastite, algumas vacas manifestam sinais e sintomas, que é a mastite clínica. Mas há outro tipo que atinge o gado em maior escala, sendo conhecida como mastite subclínica, pois os animais não apresentam sinais e sintomas, e a identificação é feita através da contagem de células somáticas.

Mastitis ist für eine verminderte Milchqualität und -menge verantwortlich. Dies geschieht, weil die infizierte Kuh nicht mehr bis zu drei Liter Milch pro Tag produziert!

Bei unsachgemäßer Behandlung kann das Tier jedoch trotzdem sterben!

Wie wir gesehen haben, ist Stress eine der Hauptursachen für eine verminderte Milchproduktion, und die Ursache variiert vom körperlichen bis zum emotionalen Zustand der Betreuer von Kühen.

Um Ihnen jedoch dabei zu helfen, Ihre Produktion zu verbessern und zu steigern, können einige Tipps von großem Wert sein.

Umfeld

Der Ort, an dem die Rinder gehalten werden, sollte Bäume oder einen überdachten Bereich enthalten, damit sie sich vor Sonne und Regen schützen können.

Schädliche Gegenstände

Gegenstände, die den Tieren durch Verschlucken oder Verletzungen schaden könnten, müssen aus dem Raum entfernt werden.

Wasser

Rinder müssen reichlich Wasser haben, da es ein lebenswichtiges Element ist und einen starken Zusammenhang mit der Milchproduktion hat!

In wärmeren Zeiten wie dem Sommer kann sich der Wasserverbrauch der Tiere sogar verdoppeln!

Das Wasser muss rein, farb-, geruchs- und geschmacksneutral sein und den Tieren 24 Stunden am Tag zur Verfügung stehen.

Essen

Die richtige Versorgung mit Nährstoffen wie Kohlenhydraten, Proteinen, Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen ist für die Selbsterhaltung und Milchproduktion der Kühe von entscheidender Bedeutung. 

Deshalb müssen sie bedarfsgerecht gefüttert werden, damit sie mehr und besser produzieren.

Wärmebelastung

Milchkühe haben aufgrund ihres Zustands einen hohen Energieverbrauch, der vor allem an heißeren Tagen zu thermischem Stress führt. Daher ist für diese Tiere eine ausreichende Belüftung erforderlich, z. B. Schatten und frisches Wasser, oder sogar die Installation von Ventilatoren im Stall.

Fliegenbefall

Ein Fliegenbefall hängt in der Regel mit Hygieneproblemen am Standort zusammen und diese Insekten verursachen Stress in der Herde, was zu Gewichtsverlust und einer verminderten Milchproduktion der Kühe führt.

Darüber hinaus sind Fliegen wichtige Überträger von Mikroorganismen, einschließlich der Krankheitserreger, die Mastitis bei Rindern verursachen! Eine strenge Bekämpfung dieser Insekten ist notwendig!

Hufverletzungen

Auch Klauenverletzungen müssen versorgt werden, da sie bei Milchkühen sehr häufig vorkommen. Einige Fälle zeigen, dass es sich bei diesen Tieren um das am zweithäufigsten auftretende Problem nach Mastitis handelt. Diese Komplikation verursacht Schmerzen und Stress bei Kühen und wirkt sich direkt auf den Rückgang der Milchproduktion aus.

Böden

Böden für den Viehtransport sollten nicht hart und rau, sondern weich und trocken sein. Ein sicherer Boden für das Tier sein, mit dem Ziel, keine Verletzungen oder Schmerzen zu verursachen und so die Entstehung von Hufverletzungen zu vermeiden!

Ausbildung von Melkern

Wählen Sie Ihre Mitarbeiter aus und schulen Sie sie, denn sie kümmern sich um das Vieh und müssen für einen gesunden sozialen Austausch zwischen Mensch und Tier sorgen. Zusätzlich zur Kenntnis der Hygieneprozesse.

Diese Melker müssen rücksichtsvolle, ruhige Menschen sein, die Spaß an der Art der Arbeit haben und für den richtigen Umgang mit dem Vieh sorgen. Das heißt, keine Angst zu verbreiten, sondern die Tiere willkommen zu heißen.



Daher muss das Pflegeteam saubere Kleidung tragen, wissen, wie man sich vor Beginn des Melkvorgangs die Hände wäscht und während der Milchgewinnung nicht raucht, trinkt oder isst.

Richtig durchgeführtes Melken kann die Produktion steigern, qualitativ hochwertige Milch liefern und das Auftreten von Mastitis verringern. Dadurch werden Produktivität und Rentabilität deutlich gesteigert.

Um diesen Punkt zu erreichen, müssen neben den oben genannten Tipps auch gute Vorgehensweisen beim Melken geübt werden.

Wenn Sie die folgenden Schritte richtig und routinemäßig anwenden, werden Sie höchstwahrscheinlich Ihre Produktionsraten verbessern, Krankheiten vorbeugen und die Kosten für Behandlungen senken.

Vorbereitung der Umgebung und der Tiere auf ein gutes Melkmanagement

Der Melkplatz und die Melkgeräte müssen sauber sein und die Tiere müssen ruhig zum Melkplatz geführt werden. Deshalb nicht schreien, die Herde nicht schlagen, plötzliche Bewegungen vermeiden, keine Spieße, Stöße oder giftige Produkte verwenden. Benutzen Sie auch keine Hunde, um sie in die Gegend zu führen.

Beim Betreten des Melkraums müssen die Kühe in der folgenden Reihenfolge eintreten: Erstkalbige Kühe, gesunde Kühe, Kühe mit subklinischer Mastitis, Kühe mit Kolostrum und Kühe mit klinischer Mastitis in Behandlung.

Die von Kühen mit Mastitis und im Kolostrum gewonnene Milch darf nicht mit anderen vermischt oder von Menschen verzehrt werden!

Der Melker muss seine Hände gründlich mit Wasser und Seife waschen, bevor er mit dem Melken beginnt. Sie sollten auch darauf achten, dass die zu verwendenden Geräte sehr sauber sind.

Es ist nicht nötig, die Zitzen der Kühe zu waschen (es sei denn, sie sind sehr schmutzig). Sie müssen sie also nur in eine Desinfektionslösung aus Jod, Chlor, Chlorhexidin oder je nach vorhandener technischer Indikation eintauchen. Sie müssen 30 Sekunden auf seine Wirkung warten, wodurch ein großer Teil der vorhandenen Mikroorganismen beseitigt wird und diese sich auch bei gekühlter Milch vermehren. 

Sobald dies erledigt ist, trocknen Sie jede Zitze mit verschiedenen Teilen des Einwegpapiertuchs.

Es ist notwendig, vor Beginn des Melkens Tests zum Nachweis einer Mastitis durchzuführen, wie z. B. den Bechertest, bei dem Sie die ersten drei Milchstrahlen in einen dunklen Behälter geben und beobachten müssen, ob es Veränderungen gibt, wie z. B. das Vorhandensein von Eiter gelbe Milch oder wässrig.

Vorsicht beim Melken

Der Raum muss ruhig bleiben. Wenn Sie mit dem Melken beginnen, müssen Sie bis zum Ende ohne Unterbrechung weitermachen, da Sie aufgrund der Wirkung der Hormone in den ersten Minuten die meiste Milch erhalten können.

Wenn der Milchfluss im Melkbecher aufhört, schalten Sie zunächst das Vakuum aus, bevor Sie das Gerät entfernen. 

Desinfizieren Sie das Utensil daher, bevor Sie es auf ein anderes Tier legen. Um eine Kontamination zwischen den Kühen zu vermeiden, muss das Gerät in eine Desinfektionslösung getaucht und eine Minute lang abtropfen gelassen werden.

Pflege nach dem Melken

Nach dem Melken jedes Tieres ist es notwendig, die Zitzen der Kühe erneut in eine Desinfektionslösung zu tauchen.

Und denken Sie daran, dass die Milch direkt nach der Entnahme direkt in den Kühlschrank gelangen muss, um die Vermehrung von Bakterien zu verhindern, die die Qualität des Materials beeinträchtigen!

Die Tiere müssen nach dem Melken Futter erhalten, da dies dazu beiträgt, das Auftreten einer Mastitis zu verhindern.

Beginnen Sie abschließend mit der Reinigung des Bereichs und der Melkausrüstung!

Gostou do nosso conteúdo? Saiba que no blog da Somaticell é possível encontrar muito mais informações acerca de como manter a saúde do seu rebanho e como melhorar a qualidade do seu produto através do bom manejo da ordenha!

Wir sind ein Unternehmen, dessen Ziel es ist, Ihnen und Ihrem Unternehmen dabei zu helfen, bessere Lösungen und Ergebnisse zu erzielen!

Portanto, não deixe de conferir outros artigos e entrar em Kontakt conosco!