5 schritte zur reduzierung der somatischen zellzahl

Mastitis und somatische Zellzahl: Wie hängen sie zusammen?

Wenn sich eine Kuh mit Mastitis verursachenden Bakterien infiziert, kann die Entzündung das Epithelgewebe schädigen, was dazu führt, dass weiße Blutkörperchen in die Brustdrüse eindringen und eine hohe Anzahl somatischer Zellen verursachen.

Übergang

In der Übergangszeit ist eine Kuh besonders anfällig für Infektionen wie Mastitis. Während des Übergangs passieren viele Dinge im Körper des Tieres: Die Kuh bringt ein Junges zur Welt und kurz darauf steigt die Milchproduktion. Dies führt dazu, dass die Kuh in eine negative Energiebilanz gerät und dem Immunsystem weniger Nährstoffe zur Verfügung stehen, was zu einer immungeschwächten Situation führen kann.

Die Verbesserung der Milchqualität bei Übergangskühen beginnt mit der Verbesserung der Milchdrüsengesundheit, aber auch mit der Verhinderung der Ausbreitung infektiöser Bakterien. Mit den richtigen Ernährungsstrategien können Ihre Milchkühe während der Laktation qualitativ hochwertige Milch produzieren.

Trockenzeit

Eine Kuh ist auch während der Trockenstehphase anfällig für Mastitis, das heißt, wenn infektiöse Bakterien nicht regelmäßig aus der Milchdrüse gespült werden. Außerdem werden Kühe unmittelbar nach der Dürre möglicherweise von der Herde entfernt und seltener beobachtet.

Trockenrinnen von Kühen werden im Allgemeinen seltener gereinigt, wodurch diese Kühe anfälliger für Infektionen sind. Wenn eine Kuh während der Trockenstehzeit eine Mastitis entwickelt, beginnt die Laktation des Kalbes mit einer erhöhten Anzahl somatischer Zellen in der Milch. Trockenstehbehandlungen und Versiegelungen bei Kühen sind bei richtiger Durchführung hervorragende Möglichkeiten, Mastitis während der Trockenstehperiode zu reduzieren.

Umweltpathogene

Mastitis bei Milchkühen und der daraus resultierende Anstieg der somatischen Zellzahl können durch Umweltpathogene – wie E. coli – oder ansteckende Krankheitserreger wie Staphylokokken (die durch Exposition andere Kühe kontaminieren können) verursacht werden. Ansteckende Mastitis kann von Kuh zu Kuh übertragen werden, wenn ein Melker beispielsweise das gleiche Handtuch zum Reinigen der Euter mehrerer Kühe verwendet, keine Handschuhe trägt oder die Ausrüstung nicht richtig reinigt.

Unabhängig davon, ob diese Krankheitserreger aus der Umwelt aufgenommen oder von Kuh zu Kuh übertragen werden, ist der Eintrittsweg derselbe: durch die Brustspitze.

Um zu verhindern, dass Krankheitserreger die Brustdrüse schädigen und eine Mastitis verursachen, gibt es zwei Arten des natürlichen Schutzes: das in der Öffnung der Brustdrüse abgelagerte Keratin (außen) und das Epithelgewebe im Inneren (innen).

Keratin ist die Barriere an der Außenseite des Euters, die verhindert, dass Krankheitserreger in die Milchdrüse gelangen. Es hat bakterizide Eigenschaften, die Bakterien bei Kontakt abtöten können, wenn sie versuchen, in die Drüse einzudringen.

Das Epithelgewebe in der Brustdrüse ähnelt stark anderen Epithelgeweben im Körper. Epithelzellen werden durch komplexe Proteinstrukturen, sogenannte Tight Junctions, „gebunden“ oder „zusammengenäht“. Epithelgewebe muss ständig repariert und ersetzt werden, um die Integrität der engen Verbindungen aufrechtzuerhalten und so vor Krankheitserregern zu schützen. Infektionen, bis die Zellen des Immunsystems die Infektion bekämpfen.

Auch Temperatur und Luftfeuchtigkeit beeinflussen die CCS-Anzahl

Die Anzahl somatischer Zellen steigt in den Sommermonaten tendenziell mit der Temperatur und der Luftfeuchtigkeit an. Verantwortlich für die hohen Werte sind Umweltbelastungen durch hohe Sommertemperaturen. Diese höheren somatischen Zellzahlen können Wochen oder sogar Monate anhalten.

Es ist bekannt, dass Kühe bei Hitze körperlich stärker beansprucht werden. Wir sehen häufig einen Produktionsrückgang, weil die Kühe dort stehen oder liegen, wo es kühler ist und weniger Zeit mit Fressen verbringen.

Untersuchungen zeigen, dass hohe Konzentrationen an Stresshormonen die Fähigkeit des Immunsystems beeinträchtigen, Bakterien zu bekämpfen.

Wenn Bakterien in das Euter eindringen, sendet eine Immunantwort Abwehrzellen aus, um den Eindringling zu bekämpfen. Stresshormone wirken dämpfend auf Körperzellen; Dies wiederum beschränkt seine Funktion auf den vollständigen Schutz vor Mastitis verursachenden Organismen.

Da Sie sich nun der Phänomene bewusst sind, die zu Änderungen der CSS-Raten führen können, finden Sie hier einige Maßnahmen, um Ihre Zahl zu reduzieren:

Verwalten Sie Ihre Ventilatoren und Bewässerungsgeräte

Der ordnungsgemäße Umgang mit diesen Werkzeugen ist wichtig, um nasse Einstreu, übermäßig nasse Kühe und die Stellen im Stall, an denen sich Kühe versammeln, zu reduzieren. Es ist wichtig, Bereiche zu reduzieren, die mit Gülle überlastet werden können, wo Kühe leicht verschmutzt werden und das Auftreten von Mastitis erhöhen können.

Halten Sie die Fliegen unter Kontrolle

Fliegen sind wichtige Überträger der Krankheit. Das Vorhandensein von Fliegen erhöht den Stress für Ihre Herde erheblich und sie übertragen krankheitserregende Organismen, was zu einer verminderten Produktion und Ausbreitung von Mastitis führt.

Beseitigen Sie Bereiche, in denen Silage versickert, Misthaufen, alte nasse Heuballen oder Strohballen, aber auch andere Ansammlungen organischer Stoffe, die Fliegen anlocken können. Auch nasses Futter, das an den Enden der Futterkrippen zurückbleibt, fördert die Fliegenzucht.

Stellen Sie außerdem sicher, dass in den Ställen eine ausreichende Entwässerung gewährleistet ist. Verwenden Sie sauberen Kies und andere Füllstoffe, um tiefe Stellen in Viehhöfen zu beseitigen. Durch die richtige Sortierung und Auskleidung können nasse Ställe reduziert werden. Halten Sie außerdem Wasserrinnen und Hydranten frei von Lecks.

Kombinieren Sie schließlich routinemäßige Hygiene mit verschiedenen Pestizidstrategien. Verwenden Sie Köder, Restsprays, Raumsprays und Larvizide, wenn Fliegen ein Problem darstellen. Warten Sie nicht, bis sich Fliegenpopulationen aufbauen. Es ist viel einfacher und kostengünstiger, die Zunahme der Fliegenpopulationen zu Beginn der Saison zu verhindern, als sie zu bekämpfen, nachdem sie ein unakzeptables Maß an Dichte erreicht haben.

Bieten Sie Schulungen zu guten Melkpraktiken an

 É importante ter certeza de que todos os funcionários estão seguindo os procedimentos de ordenha corretamente. Isso ajudará a reduzir novas infecções por mastite, bem como identificar casos clínicos de mastite rapidamente.

Sorgen Sie für ausreichend sauberes Wasser

Kühe trinken etwa 50 % mehr Wasser, wenn die Temperatur 27 °C beträgt vs. wenn es 5°C Grad hat. Sie benötigen Wasser, um sich durch vermehrtes Atmen und Schwitzen abzukühlen.

Identifizieren Sie Ihre Kühe mit hohem SCC

Para ajudar a identificar vacas individuais com altos escores de CCS, execute testes de qualidade do leite mensalmente para monitorar as tendências do rebanho e identificar vacas infectadas.

Auch die monatliche Durchführung von Tankkulturen durch ein seriöses Labor ist eine gute Möglichkeit herauszufinden, welche Bakterienarten Brustinfektionen verursachen.

Reduzieren Sie die Ausbreitung von Infektionen

Um einen hohen CCS-Wert zu senken, ist es wichtig, den richtigen Melkverfahren Priorität einzuräumen, um die Ausbreitung von Infektionen einzudämmen. Hierzu sind einige Schritte zu befolgen:

• Trennen Sie die Gruppe der Kühe mit hohem CCS innerhalb der Herde. Diese Tiere sollten zuletzt gemolken werden, um zu verhindern, dass sich Mastitis ausbreitet und Bakterien auf gesunde Kühe mit niedrigem SCC übertragen werden.
• Das Sauberhalten der Handschuhe ist eine weitere nützliche Maßnahme, um eine bakterielle Kontamination zu vermeiden. Sogar saubere Hände können mit Mastitis übertragenden Organismen beladen sein. Daher ist es unbedingt erforderlich, beim Melken immer Handschuhe zu tragen und verschmutzte Handschuhe bei Bedarf auszutauschen/sterilisieren;
• Verwenden Sie zum Reinigen und Trocknen der Euterspitzen ein Handtuch pro Kuh. Wenn Sie Stoffhandtücher verwenden, waschen und trocknen Sie diese bei starker Hitze. Nach 500 bis 600 Melkungen Stoffhandtücher wegwerfen und durch neue ersetzen;
• Durch geeignete Verfahren vor und nach dem Melken können hohe CCS-Werte ebenfalls in Schach gehalten werden. Das Eintauchen nach dem Tauchgang reduziert die Neuinfektionsrate um etwa 50 %. Es tötet jedoch nicht alle Bakterien ab, daher ist eine ordnungsgemäße Hygiene der Ausrüstung ein Muss.
• Wissen Sie, wann die Melkmaschineneinsätze gewechselt werden müssen. „Ein Liner kann Staphylococcus aureus auf die nächsten sechs bis acht Kühe übertragen, nachdem er eine infizierte Kuh gemolken hat“, warnt er. Es können Milchreste auf dem Futter zurückbleiben. Halten Sie das Betriebspersonal gut in Bezug auf Milchqualitätsindikatoren und Standard-Melkverfahren geschult. Erklären Sie, warum gutes CCS und Best Practices wichtig sind. Eine einfache Tabelle mit grundlegenden Daten zur Mastitisbekämpfung kann ein unschätzbares Hilfsmittel sein.

Wissen Sie, womit Sie es zu tun haben

Um einen niedrigeren CCS zu erreichen, ist es wichtig zu wissen, womit Sie es zu tun haben. Bestimmte Arten von Bakterien sind für die subklinische Mastitis verantwortlich, und es ist wichtig zu wissen, welchen Organismus Sie behandeln.

Die mikrobiologische Analyse der Milch ist für die Entscheidungsfindung bei Problemkühen von entscheidender Bedeutung. Wenn man weiß, welche Krankheitserreger in der Herde und bei den Kühen mit Mastitis auftreten, ist es möglich, die möglichen Ursachen der Infektion zu ermitteln und die richtige Behandlung zu wählen, bei Bedarf auch antimikrobielle Mittel einzusetzen. Es ist auch wichtig, Antibiogramme durchzuführen und auf den Einsatz von Antibiotika zu verzichten, die bei diesem Krankheitserreger nicht wirksam sind, und so den Missbrauch von Medikamenten und unnötige Kosten zu reduzieren. Entwickeln Sie ein Skript

Sobald Sie die Art der Bakterien bestimmt haben, die Sie behandeln müssen, ist es an der Zeit, Entscheidungen zu treffen.

Berücksichtigen Sie die individuelle CCS-Vorgeschichte der Tiere, das Alter, das Ansprechen auf eine frühere Antibiotikatherapie, die Vorgeschichte einer klinischen Mastitis, die Milchproduktion, den Fruchtbarkeitsstatus, Gehprobleme sowie den allgemeinen Gesundheitszustand des Tieres. Von dort aus können Sie entscheiden, welche Maßnahmen Sie mit ihnen ergreifen möchten.

Die Keulung ist teuer und unumkehrbar und stellt den letzten Ausweg dar. Daher ist es wichtig, diese Entscheidungen richtig zu treffen. Besprechen Sie die Behandlungsmöglichkeiten mit Ihrem Tierarzt, um festzustellen, ob die Behandlung während der Laktation richtig ist. Es wird darauf hingewiesen, dass Prävention und Kontrolle von grundlegender Bedeutung sind und die beste Behandlung zur Reduzierung des Mastitisindex in der Herde auch die kostengünstigste ist.

Den Fortschritt überwachen

Ein niedriger CCS ist kein Zufall. Es ist das Ergebnis hoher Absicht, aufrichtiger Anstrengung, intelligenter Führung, aber auch geschickter Ausführung. Um eine niedrigere Punktzahl zu erzielen, ist es wichtig, Ihren aktuellen CCS-Durchschnitt zu kennen, d. h. Ihren Fortschritt zu verfolgen.

Es dauert etwa ein Jahr, bis die Erzeuger einen deutlichen Rückgang des CCS in ihren Herden feststellen können. Daher ist es notwendig, messbare Ziele zu haben, damit Sie Ihre Fortschritte verfolgen und motiviert sein können. Das Messen des Fortschritts hilft Ihnen, konzentriert zu bleiben, aber Sie spüren auch die Aufregung, Ihrem Ziel von niedrigerem CCS, einer gesunden Herde, qualitativ hochwertiger Milch und hohen Erträgen näher zu kommen!

Die somatische Zellzahl kann ein Indikator für die Leistung der Tiere, aber auch für die Milchqualität sein. Mit steigender Zellzahl nimmt sowohl der Ertrag als auch die Qualität der Milch ab. Tatsächlich erhalten viele Milchbauern keine Milch von einem Bauernhof, es sei denn, ihre somatische Zellzahl liegt unter einem bestimmten Schwellenwert.

Das Vorhandensein somatischer Zellen in der Milch ist normal, da diese ebenso Teil der Zusammensetzung sind wie Proteine, Fette und Laktose. Ein hoher Anteil somatischer Zellen kann jedoch ein Hinweis auf eine Infektion einer Kuh oder der gesamten Herde sein.

In diesem Sinne ist es von größter Bedeutung, dass die CSS in regelmäßigen Abständen an der Herde durchgeführt wird. Bei dieser Aufgabe können wir Ihnen helfen!

Mit unseren strategischen Kontrolllösungen von CCS wird Ihre Milchlieferkette nie mehr die gleiche sein.

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